順豐一直是快遞業(yè)中冷鏈環(huán)節(jié)做的最好的一個(gè)，近日其旗下電商網(wǎng)站順豐優(yōu)選正式啟動(dòng)花巨資打造的華東倉(cāng)和華南倉(cāng)，順豐優(yōu)選也隨著這一動(dòng)作開(kāi)始擴(kuò)張，開(kāi)通常溫商品配送城市從9個(gè)擴(kuò)展到37個(gè)、生鮮商品配送城市從2個(gè)擴(kuò)展到11個(gè)，這距離順豐優(yōu)選上線僅一年多時(shí)間。
生鮮必然爆發(fā)
去年5月順豐優(yōu)選正式上線時(shí)，生鮮電商還沒(méi)有受到業(yè)內(nèi)關(guān)注。但1個(gè)月后，淘寶上線了生態(tài)農(nóng)業(yè)板塊；同年7月，京東推出生鮮頻道；2013年，1號(hào)店、天貓商城等也紛紛加入這一領(lǐng)域……此外，易果網(wǎng)、菜管家、萬(wàn)家歡、沱沱工社、正谷也日益成為規(guī)模較大的農(nóng)產(chǎn)品生鮮垂直電商。各大電商似乎同時(shí)嗅到這片食品電商的新藍(lán)海，蔬菜、水果、鮮肉、水產(chǎn)這些曾經(jīng)被人們認(rèn)為永遠(yuǎn)無(wú)法在電商平臺(tái)上購(gòu)買的商品，正通過(guò)以順豐為代表的一輛輛冷庫(kù)車、三輪車直接送到消費(fèi)者的門口。
根據(jù)李東起介紹，生鮮電商集中在這一段爆發(fā)是因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)的需求在過(guò)去的時(shí)間里是被積壓下來(lái)的：“生鮮食品是消費(fèi)的剛性需求，在過(guò)去沒(méi)有被引爆主要有三個(gè)原因，首先是網(wǎng)上選購(gòu)食品缺乏固定的客戶群，因?yàn)橐郧百I菜的基本都是一些不太上網(wǎng)絡(luò)的人群；其次是消費(fèi)者對(duì)食品安全、品位的要求并不算高；最后的原因則是非標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品相對(duì)難做。這三個(gè)原因現(xiàn)在基本都已經(jīng)解決，所以需求開(kāi)始爆發(fā)?！?
在李東起看來(lái)，順豐優(yōu)選能夠做到現(xiàn)在的情況主要原因是選擇了正確的商業(yè)模式，“一個(gè)電商企業(yè)能否成功最終還是要回到零售層面，供銷模式、產(chǎn)業(yè)鏈、商業(yè)效率才能真正決定企業(yè)能否真正前行。”
近日，多家生鮮電商企業(yè)開(kāi)始采用產(chǎn)地直采的模式，這也是順豐優(yōu)選一直堅(jiān)持的重要路線，李東起對(duì)網(wǎng)易科技表示：“在這個(gè)行業(yè)中，順豐優(yōu)選做了大量的產(chǎn)地直采，其中很多是利用順豐的線下資源?！?
李東起坦承順豐優(yōu)選現(xiàn)在還不算非常成功，但這種商業(yè)模式未來(lái)會(huì)有成功的機(jī)會(huì)。
保守的擴(kuò)張
順豐優(yōu)選能快速擴(kuò)張根本原因是依托順豐集團(tuán)的物流基礎(chǔ)，理論上只要是順豐集團(tuán)能夠觸及的地方，順豐優(yōu)選都可以到達(dá)。不過(guò)，順豐優(yōu)選在擴(kuò)張方面采取的是保守策略，很多有條件涉足的城市都暫時(shí)沒(méi)有涉足，所以還要努力解決。
根據(jù)順豐優(yōu)選介紹，目前順豐優(yōu)選商品覆蓋生鮮食品、母嬰食品、酒水飲料、營(yíng)養(yǎng)保健、休閑食品、餅干點(diǎn)心、糧油副食、沖調(diào)茶飲、美食用品九大品類，SKU已超過(guò)13500，其中超過(guò)70%為進(jìn)口商品，未來(lái)這一比例還將繼續(xù)擴(kuò)大。
但在李東起看來(lái)，目前順豐優(yōu)選的策略還偏保守：“保守的戰(zhàn)略來(lái)自順豐本身的特質(zhì)，順豐全網(wǎng)廣告從上個(gè)月才剛剛開(kāi)始。而順豐優(yōu)選目前在傳統(tǒng)媒體上基本沒(méi)做過(guò)推廣，所有的推廣僅集中在電商圈內(nèi)的一些渠道，比較謹(jǐn)慎。”據(jù)其介紹，目前順豐優(yōu)選在營(yíng)銷方面的花費(fèi)僅僅占10%到15%左右。
李東起對(duì)網(wǎng)易科技表示：“在去年，順豐優(yōu)選已經(jīng)將全程冷鏈測(cè)試完成，年初時(shí)也已經(jīng)把常溫配送鋪到所有的大城市，所以現(xiàn)在這樣的步伐是水到渠成的。”
最新的消息是，順豐優(yōu)選將在今年國(guó)慶節(jié)前后入駐天貓，如果能夠抵抗住“雙十一”高峰期的沖擊，在年底順豐優(yōu)選還將繼續(xù)擴(kuò)張，李東起表示：“現(xiàn)在有多個(gè)順豐涉及到的城市提出過(guò)擴(kuò)張的需求，但順豐優(yōu)選還將考慮保守點(diǎn)的擴(kuò)張策略，如果雙十一沒(méi)有太大的壓力，順豐優(yōu)選在年底還會(huì)繼續(xù)擴(kuò)張?！?
在李東起看來(lái)，電商拿錢去賣流量是非常容易的，但順豐優(yōu)選并不急于上量，他甚至表示：“電商必須要回歸到正常的商業(yè)狀態(tài)，堅(jiān)守自己的定位和獨(dú)特價(jià)值。”
這方面有一個(gè)反面教材，當(dāng)年的李寧通過(guò)奧運(yùn)會(huì)獲得了難以估量的品牌價(jià)值，但由于供應(yīng)鏈以及一些其他基礎(chǔ)層面沒(méi)有打好，最后有了大量的庫(kù)存，企業(yè)的發(fā)展也受到了威脅。
未來(lái)的冷鏈
近日，生鮮電商沱沱工社CEO杜非在微博中表示，2013年冷鏈物流發(fā)展迅速，天貓暗示垂直生鮮電商，其城際及落地冷鏈配送能力已經(jīng)基本可以承接訂單，先期開(kāi)放華東地區(qū)。有業(yè)內(nèi)人士表示，順豐也將開(kāi)放數(shù)十個(gè)城市的冷鏈訂單的承接業(yè)務(wù)。
李東起表示順豐優(yōu)選的冷鏈發(fā)展要符合順豐發(fā)展的需求：“順豐優(yōu)選的冷鏈系統(tǒng)并不僅僅為自身服務(wù)，而是希望能夠通過(guò)順豐優(yōu)選的摸索，最后開(kāi)放給其他的電商企業(yè)去做。”“在未來(lái)如果某些地區(qū)有電商需要冷鏈配送，順豐優(yōu)選就會(huì)進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)，和其他的電商企業(yè)一起發(fā)展。”
在未來(lái)，順豐優(yōu)選或許會(huì)成為順豐的生鮮冷鏈試驗(yàn)田，為B2C企業(yè)提供一個(gè)生鮮冷鏈解決方案，并在快遞行業(yè)建立新的標(biāo)準(zhǔn)。李東起對(duì)網(wǎng)易科技表示，只要順豐優(yōu)選在這11個(gè)城市生鮮冷鏈測(cè)試成功，順豐在年底前就可能將這一解決方案開(kāi)放給行業(yè)，他甚至還表示在未來(lái)可能會(huì)將內(nèi)蒙古等地肉類產(chǎn)品通過(guò)順豐冷鏈解決方案送至餐館等傳統(tǒng)行業(yè)。
據(jù)順豐優(yōu)選內(nèi)部人士介紹，未來(lái)順豐優(yōu)選將繼續(xù)專注于進(jìn)口食品和國(guó)內(nèi)外產(chǎn)地直采食品，還將加強(qiáng)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)布局，方便用戶手機(jī)購(gòu)物；據(jù)稱，其iOS客戶端已上線、Android客戶端于近期上線。
有從業(yè)者感慨：“生鮮電商的錢都被順豐賺走了?！?/strong>
順豐一直是快遞業(yè)中冷鏈環(huán)節(jié)做的最好的一個(gè)，近日其旗下電商網(wǎng)站順豐優(yōu)選正式啟動(dòng)花巨資打造的華東倉(cāng)和華南倉(cāng)，順豐優(yōu)選也隨著這一動(dòng)作開(kāi)始擴(kuò)張，開(kāi)通常溫商品配送城市從9個(gè)擴(kuò)展到37個(gè)、生鮮商品配送城市從2個(gè)擴(kuò)展到11個(gè)，這距離順豐優(yōu)選上線僅一年多時(shí)間。
據(jù)了解，順豐優(yōu)選將輻射華東、華南地區(qū)的倉(cāng)庫(kù)選在嘉興和廣州，與其優(yōu)越的地理位置密不可分。新倉(cāng)庫(kù)與北京倉(cāng)一樣分為5個(gè)庫(kù)區(qū)，可滿足全品類食品的存儲(chǔ)要求，順豐優(yōu)選CEO李東起表示：“雖然外界看起來(lái)順豐優(yōu)選最近一段擴(kuò)張速度飛快，但順豐優(yōu)選依然走的還比較保守?！?/span>
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