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大膽創(chuàng)新之新采購模式

發(fā)布時間:  2012/6/24 22:00:56
 據(jù)悉,家樂福大膽創(chuàng)新之新采購模式。2007年開始嘗試“農(nóng)民直供”的采購模式。“農(nóng)民直供”是一個全新的采購模式,由家樂福直接向農(nóng)民采購農(nóng)產(chǎn)品,從而減少傳統(tǒng)的中間流通環(huán)節(jié)。家樂福從2007年開始嘗試“農(nóng)民直供”的采購模式。“農(nóng)民直供”是一個全新的采購模式,由家樂福直接向農(nóng)民采購農(nóng)產(chǎn)品,從而減少傳統(tǒng)的中間流通環(huán)節(jié)。

  農(nóng)民直供”模式是一種多贏的合作方式,它有助于提高農(nóng)民的收入,使農(nóng)民獲得技術(shù)支持來提高生產(chǎn)技能和標準;有助于地方政府推進當?shù)剞r(nóng)業(yè)建設(shè);有助于為消費者提供質(zhì)量更好、價格更優(yōu)的農(nóng)產(chǎn)品;同時,中間流通環(huán)節(jié)的減少有利于提高產(chǎn)品的可追溯性,保障食品安全。

  在家樂福率先在中國開創(chuàng)“農(nóng)超對接”的直采模式的前提下,蔬果茂中國的成立可謂是家樂福繼“農(nóng)超對接”后又一項重大的突破。據(jù)了解,蔬果茂是歐洲家樂福水果和蔬菜的采購中心,總部位于西班牙,已有25年專業(yè)的蔬果采購經(jīng)驗。2011年11月,家樂福正式在上海設(shè)立了“蔬果茂”中國辦公室。蔬果茂在全世界的16個國家和地區(qū)運作,國內(nèi)的新鮮農(nóng)產(chǎn)品將通過蔬果茂特有渠道出口至法國等地。蔬果茂希望今年在中國的采購品類達到10種左右。

  在2011年,家樂福采購中心已經(jīng)不下十多次到滯銷產(chǎn)地的田間地頭進行愛心采購,足跡遍布全國各地。其采購內(nèi)容涵蓋了湖北卷心菜、山東大白菜、海南香蕉、大連蘋果、云南東川梨、內(nèi)蒙古土豆、黑龍江秋菜、福建平和蜜柚等各種滯銷果蔬。這也是最大限度地發(fā)揮“農(nóng)超對接”的特點和優(yōu)勢。從而真正解決“農(nóng)民賣菜難、群眾買菜貴”問題。

  目前家樂福已與全國約430家合作社建立長期合作,累計采購金額超過10億元人民幣,直接惠及約96萬余農(nóng)戶。此外每個月,家樂福食品安全基金會還會在全國主要城市開展“農(nóng)超對接”培訓(xùn)會,邀請專家為農(nóng)戶傳授產(chǎn)品標準、質(zhì)量控制等方面的專業(yè)知識,幫助合作社提高專業(yè)技能水平,同時保障食品安全,促成超市和合作社有效對接。

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